Aceite Nuevo Cosecha 2025 de Reus: más calidad y mejor precio

Llega la Cosecha 2025 del Aceite Nuevo —conocido como “aceite del raig” (primer chorro)—: ¡la sorpresa de la temporada es el precio!

El histórico Molí d’Oli Fonts de Reus está en plena campaña del Aceite Nuevo 100% arbequino del Baix Camp, elaborado en frío y siguiendo el método tradicional que preserva todo su carácter y sus propiedades saludables. La cosecha de este año promete: hay más producción, aceite de mayor calidad y garrafas más económicas que en 2024, un año afectado por la sequía y la baja producción.

“Después de una poda fuerte y de las lluvias generosas del último año, los olivos han respondido muy bien. Se ha recogido más y mejor y eso nos permite bajar precios y ganar potencia de sabor respecto a 2024”, nos explica Ramon Fonts, desde el Molí de Reus.

Situado en el paseo Nord de Reus, el Molí Fonts trabaja de la mano de recolectores locales y selecciona aceitunas arbequinas maduras y sanas para obtener un aceite denso, de verde intenso y afrutado marcado, con recuerdos de manzana o plátano verde, almendra madura y un amargo y picante agradables y equilibrados. Pertenece al ámbito de la variedad Siurana (con el Baix Camp como centro), reconocida por su perfil aromático.

Precios Cosecha 2025

ACEITE NUEVO — DEL RAIG

Garrafa de 5 litros: 38 euros
Botella de 2 litros: 16 euros
Botella de 1 litro: 8 euros

Bajada de precios frente al año pasado (2024) de entre –2 € y –10 € según formato. Precios de cooperativa, productos disponibles en la agrobotiga y en la tienda online con envíos en toda la península

Cómpralo online o en la tienda de Reus

En la tienda virtual del Molí Fonts encontrarás la gama de garrafas y botellas del Aceite Nuevo y otros aceites Fonts, a precios muy competitivos. Entrega gratuita en Reus y envíos a la península (y más allá). Una vez hecha la compra en la web, el molí te contacta para Bizum, transferencia o efectivo. Entrega habitual en menos de 48 horas. Además del Aceite Nuevo, encontrarás: Aceite de oliva virgen extra filtrado, frutos secos, miel, alubias, vinagre de vino y jabones artesanos.

Se puede comprar en la tienda de Reus

Dirección: Riera Miró, 9 – Reus
Horario: De lunes a sábado: 18:00–20:00 h

Cosecha de aceite nuevo 2025

Tras una Cosecha 2024 de recuperación, la de 2025 llega generosa: la combinación de poda y lluvia ha mejorado rendimientos y perfil organoléptico, y ha permitido ajustar precios. El resultado es un Aceite Nuevo de Reus de gran calidad, con afrutado muy limpio, gran vivacidad y excelente relación calidad–precio

¿Por qué el Aceite Nuevo es especial?

• Primeras semanas de campaña: aceite recién extraído, aroma al máximo y sabor más vivo.
• Rasgos sensoriales del Baix Camp: afrutado intenso (manzana/plátano verde), almendra madura, amargo y picante limpios y agradables.
• Variedad y territorio: ámbito varietal Siurana con el Baix Camp como punto central.
• Salud y calidad: acidez baja (≈<0,2%), rico en polifenoles y antioxidantes — aliado de la salud cardiovascular.

Cómo disfrutarlo y conservar todo su potencial

En crudo: ensaladas, verduras, pan con tomate, carnes y pescados a la plancha. Cocina diaria: sofritos cortos y suaves para no perder aromas.
Conservación: botella bien cerrada, lugar fresco sin cambios de temperatura y, sobre todo, a oscuras (evitar calor y luz directa).
Si te gusta el verde intenso del primer raig, consúmelo en los primeros meses; el filtrado es más estable en la despensa. El poso o la solera es natural en el aceite nuevo: déjalo decantar.