Calçotadas auténticas en restaurantes de la Costa Daurada

Vive la auténtica calçotada en grandes restaurantes de la provincia de Tarragona

Calçots del restaurante Masia Fontscaldes.

La Festa del Calçot de Valls -que este año se celebrará el domingo 26 de enero- marca el punto álgido de la temporada de calçots. Una época gastronómica única que empieza a finales de año y se extiende hasta bien entrado el mes de marzo. A continuación, te proponemos una selección de restaurantes emblemáticos para disfrutar al máximo de esta tradición hecha de calçots, carne a la brasa y excelentes vinos. ¡Descubre las mejores calçotadas en Valls y en toda la Costa Daurada!

Restaurantes de calçots de la provincia de Tarragona

Calçotadas en Valls

Restaurantes de la capital mundial del 'calçot'

Masia Fontscaldes

Vive una auténtica calçotada en una masía catalana

Masía Fontscaldes, por una auténtica calçotada de restaurante.

Restaurante de cocina de montaña de referencia en la Costa Daurada, situado en una masía catalana del siglo XVII. Ofrecen un menú de calçotada tradicional y muy completo con calçots ilimitados. Una masía situada a pocos kilómetros al norte de Valls en un espacio acogedor y pintoresco con varios comedores, salas privadas, espacios exteriores ajardinados, zona deportiva y aparcamiento en torno a la masía.

🔥 Menú calçotada: Vermut de bienvenida. Ensalada de escarola y llescas de pan con tomate y ajo. Calçots cocidos con sarmientos en salsa de calçot. Parrillada servida con brasas en la mesa con carne de cordero, salchichón, tocino, morcilla catalana y chorizo; acompañado de judías y alcachofa. Naranja con vino dulce y crema catalana de postre y café y xupito de Orujo para alargar la sobremesa. Toda la bebida está incluida: el vino blanco y tinto y el cava. Un total de 46,20 euros. Además, hay disponible el menú de calçotada vegetariana y un menú apto para celíacos.

La Licorera Vallenca

Elegante propuesta que actualiza el concepto de ir de calçotada sin salir de Valls

Comedor interior del restaurante La Licorera Vallenca.

Situada en un edificio histórico completamente renovado, La Licorera ofrece una propuesta de calçotada gourmet y actual, única en la capital del calçot. Un restaurante especializado en cocina de temporada, sostenible y con modernas técnicas. Un espacio ideal para el vermut, tapas creativas, elaboraciones de carne y pescado a la brasa, así como menús durante todo el año. Sin perder la tradición, apuestan por una cocina contemporánea con el producto de proximidad como protagonista.

🔥 Menú calçotada: Aperitivo, calçots con salsa, fesols del Ganxet y alcachofas a la brasa, parrillada con longaniza, morcilla negra y cordero con sello de calidad. Crema catalana y naranja de postre, y café. Un menú acompañado de vinos DO Terra Alta y Cava Adernats de Nulles. Todo por 44,50 euros.

 

Calçotades en el Camp de Tarragona

El 'Calçot de Valls' es una denominación protegida que agrupa las comarcas del Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès y Baix Penedès

Masia Crusells

Calçotada de restaurante junto a Reus y Tarragona

Exterior del restaurante Masia Crusells de Reus.

Si queremos una buena calçotada tradicional en Reus, la primera opción es la Masía Típica Crusells. El restaurante Masia Crusells elabora los platos típicos de la cocina catalana, así como paellas y carnes a la brasa, una propuesta casera y de calidad avalada por más de 50 años de tradición. Un restaurante situado a las afueras de la ciudad con varios comedores y amplio aparcamiento.

🔥 Menú calçotada: Teja de calçots con salsa de romesco, longaniza con judías, costillas de cordero, panceta, morcilla, alcachofa y guarnición. Sorbete de limón, crema catalana o menjar blanc de postre y bizcocho casero. Todo por 47 euros, con vino, agua, cava y café incluidos.

Mas Roselló

Calçotada gourmet en un entorno privilegiado

Calçots en el Mas Roselló en Tarragona

Durante la temporada de calçots, este histórico restaurante de Tarragona apuesta por las calçotadas gourmet, aprovechando su privilegiado entorno. Ubicado en un oasis natural junto a la playa del Miracle de Tarragona, este restaurante de cocina mediterránea está rodeado de un jardín único.

🔥 Menú calçotada: aperitivos, escalivada y escarola. Calçots de Valls con romesco casero y alcachofas a la brasa. Parrillada de carne con longaniza, morcilla negra, panceta de l’Alforja y costillitas de cabrito rebozadas y a la plancha, acompañadas de mongetes de Santa Pau. Crema catalana y naranja de postre. Con vinos DO del Montsant y Terra Alta, además de cava y café. Todo por 44 euros, aquí puedes ver el menú completo.

Rixixiu Alforja

Restaurante de montaña con buena relación calidad-precio

Restaurante Rixixiu en Alforja, calçotadas en el Baix Camp.

Situado en un punto estratégico junto a la carretera entre Alforja y Les Borges de Camp, encontramos el histórico Restaurante Rixixiu. Durante todo el año ofrecen menús de temporada con cocina tradicional con toques actuales y el mejor producto de proximidad. Su especializado son las parrilladas de la carne y platos marca de la casa como los caracoles picantes a la brasa. Todo en un sitio natural, rodeado de las montañas de Baix Camp.

🔥 Menú calçotada: Escarola de romesco, rebanadas de pan tostado, calçots en salsa; parrillada de carne de cordero, salchichón, pollo y butifarra negra con escalivada, mortero de allioli. Naranja aliñada con vino dulce o crema catalana de postre. Vino blanco y tinto, agua, café o infusión. Todo por 39 euros.

Calçotades en las Terres de l'Ebre​

Calçots junto al río Ebro

Molí de Xim

Calçotada de restaurante en Miravet

Situado en el corazón del pintoresco pueblo de Miravet, encontramos un referente de la cocina tradicional de la Ribera d’Ebre. El restaurante Molí de Xim ofrece menús de temporada con los mejores productos frescos y de proximidad, siendo ahora protagonistas los calçots y las carnes de primera calidad. Una propuesta gastronómica de calidad que se puede combinar con alguna de las experiencias que ofrece el entorno del Castillo de Miravet.

🔥 Menú calçotada: Aperitivo de la casa, 20 calçots con salsa romesco, plato de degustación con cordero, morcilla, butifarra, alcachofa y judías. Naranja de la Ribera d’Ebre y crema catalana como postre. Todo por 34 euros, vino y agua incluidos.

Lo Racó de Mig Camí

Calçotada con vistas a la capital del Ebro y el parque natural

Situado en una masía señorial rodeada de naturaleza y con vistas a Els Ports, encontramos un restaurante emblemático de Tortosa. Lo Racó de Mig Camí es la gran referencia para disfrutar de una auténtica calçotada en la capital del Baix Ebre. Durante la temporada de calçots, de febrero a abril, los fines de semana se realizan calçotadas para grupos y familias. Es imprescindible reservar 24 horas antes ya que se van a buscar los calçots en el huerto todos los días, según la demanda. Los calçots se comen de pie en la terraza y los platos en el comedor. Un espacio con recreo para los niños y un amplio aparcamiento.

🔥 Menú calçotada: Calçots con su salsa, pan tostado con tomate, ensalada de queso de cabra, alcachofas a la brasa, salteado de mongetes, parrillada de carne y crema catalana de postres. Todo por 40 euros, vino y agua incluidos.

Calçotades en casa

¡Disfruta de la fiesta de los calçots en casa!

Calçots Online

¡Calçotadas donde quieras!

Para terminar la selección, recomendamos la plataforma Calçots Online, ideal para hacer calçotadas a demanda y por encargo. Hay dos modalidades para disfrutar de la auténtica calçotada donde quiera que estés. Por un lado, se realizan entregas a domicilio de calçots crudos y todos los productos de la tienda digital a través de la web, con envíos por toda la península y Europa. Y por otro, si queremos ahorrar cocinarlos, se pueden reservar calçots cocidos al momento, que habrá que recoger directamente en el Mas del Feix, junto a la carretera C-14. Consulta todos los productos y realiza tu pedido a través de su portal web calsotsonlinecuits.com

🔥 Pack calçots: Uno de los lotes más vendidos es el pack para 4 personas que incluye 60 calçots crudos de producción propia, 2 botes de salsa de romesco y 4 baberos por 22,30 euros.

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Shopping Salou, associació de comerciants de Salou
El Pallol, centro comercial de Reus.

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