Las Brasas
Por producto y trayectoria, Las Brasas se ha consolidado como el primer asador de la ciudad, situado en una casa completamente equipada y acogedora, a pocos metros del ayuntamiento de Salou. Las Brasas lidera esta especialidad de cocina tradicional y de montaña desde 1995, ofreciendo a sus clientes una fusión gastronómica de dos culturas ibéricas, como la catalana y la castellana.
Las especialidades de la casa son el Cochinillo, el Chuletón y las carnes a la brasa. Excelentes platos de carne y pescado elaborados en una parrilla volcánica que marca la diferencia. Si desea un plato tradicional catalán, os aconsejamos los míticos «cargols» (caracoles), un plato prácticamente exótico muy típico de Lleida.
Menú del dia
El menú diario funciona todos los días al mediodía, de una a cuatro de la tarde, incluidos fines de semana y festivos. Se compone de 25 primeros y 25 segundos platos extraídos de la propia carta y una gran variedad de postres caseros. El precio del menú de la comida es de 18,90 euros. (VER MENÚ)
Carta de vinos
El restaurante Las Brasas ofrece una amplia variedad de vinos DO y de denominaciones de calidad, como: Prioratos, Rioja, Ribera del Duero, Navarres, Somontano, Ries Baixes y Penedès.
