El Gran Mercado de la Costa Daurada

Descubrimos la experiencia de degustar y comprar en el Mercado Central de Tarragona

Fachada del Mercado Central de Tarragona.

El Mercado Central de Tarragona es el gran mercado tradicional de la provincia. Un espacio gastronómico, cultural y social con más de 100 años de historia. Este mercado, recientemente renovado, combina el encanto de su fachada modernista con una oferta comercial moderna, variada y de alta calidad

Bienvenidos a Tarragona, ciudad Patrimonio de la Humanidad, con playas doradas y, por supuesto, una gastronomía vibrante. En el corazón de esta capital mediterránea encontrarás el Mercado Central de Tarragona, un lugar lleno de historia, autenticidad y sabores. Una experiencia imprescindible para todos los que visitan la ciudad y una parada obligada en tu itinerario.

Un plano detallado del reloj de carrillón en la fachada del mercado.
Uno de los atractivos: el reloj de carrillón.
Un mercado renovado, motor comercial de la ciudad.
Un mercado renovado, motor comercial de la ciudad.

El Mercado, el corazón comercial de Tarragona

Ubicado en la céntrica Plaça Corsini, el Mercado Central es el motor comercial de Tarragona. Un edificio modernista vibrante y lleno de vida, punto de encuentro donde locales y visitantes comparten la pasión por la buena cocina y el producto fresco. Tras su reciente renovación, el mercado se ha convertido en un espacio moderno que conserva la esencia auténtica de los mercados tradicionales, añadiendo una excelente propuesta de degustación, única en la Costa Daurada.

Horario Mercat Central de Tarragona: El Mercado abre de lunes a sábado, de 8:30 h a 21:00 h.

 

Un paseo por los puestos del mercado

El Mercat de Tarragona és un reflex de la seva gent, amb paradistes que han dedicat tota una vida a oferir el millor producte local i de proximitat. Els millors ambaixadors de la gastronomia de la Costa Daurada

Pescado y marisco: frescura del Mediterráneo

Empieza tu visita admirando los puestos de pescado y marisco. Los mejores productos de la lonja de Tarragona y del Delta del Ebro llegan cada día al mercado. En el puesto Tinet, Elisabet nos desvela su producto estrella: “Nuestra gamba roja de Tarragona es uno de los productos más valorados y representativos de la Costa Daurada.”

Puesto de pescado y marisco en el Mercado Central de Tarragona
Puesto de pescado y marisco en el Mercado Central de Tarragona

Carne de primera

No te pierdas los puestos de carne y charcutería, donde encontrarás auténticas delicias como butifarras, hamburguesas y embutidos de elaboración propia, cordero y cerdo de proximidad, ternera de los Pirineos o carne de vaca gallega. Las carnicerías ofrecen platos y menús caseros, además de bandejas de jamón ibérico cortado al momento. Si tu viaje incluye una estancia con cocina, este es el lugar perfecto para abastecerte de los cortes más gourmet y ecológicos de la ciudad.

“Con la reforma integral de 2017, el Mercado Central ha dado un salto cualitativo importante. Ahora, además de productos de calidad, también tenemos un espacio moderno y funcional. Esto nos sitúa entre los grandes mercados del país,” explica Ferran de Carns Bertran, con más de 40 años en el mercado.

Fruta y verdura del proximidad

Los puestos de fruta y verdura son una explosión de colores. Muchos de los productos provienen directamente de agricultores locales, desde calçots y setas hasta el apreciado aceite de oliva virgen extra y las avellanas de Reus. Es una oportunidad única para probar el sabor más auténtico del Camp de Tarragona. 

“El punto fuerte del Mercado de Tarragona es, sin duda, la calidad humana. Aquí ofrecemos un servicio cercano y familiar, y trabajamos con productos de proximidad, una combinación que nos hace únicos,” explica Iván del puesto Filla de la Patro.

Frutas y verduras frescas del Camp de Tarragona.
Frutas y verduras frescas de la parada Filla de la Patro.

Gourmet y especialidades

Para los amantes del queso, el puesto Magda Formatgeria es un paraíso con más de 400 referencias, incluyendo quesos locales e internacionales, así como tartas de queso artesanales. También encontrarás frutos secos, especias, dulces y aceitunas en puestos como los de Cristóbal o Pitarch, ideales para llevarte un pedacito de Tarragona a casa.

Parada de quesos del Mercado de Tarragona.
Además del puesto en el Mercado, Formatgeria Magda también cuenta con una tienda con degustación en la calle August de Tarragona.

Degustación: cocina de mercado en el mercado

El Mercado de Tarragona no solo es un lugar para comprar; es un destino gastronómico donde puedes disfrutar de la mejor comida local e internacional. La mayoría de los puestos ofrecen sus productos y elaboraciones para degustar en las zonas habilitadas

Bocadillos gourmet y creativos en ‘A Queixalades’

En la Carnicería Albert Ribot encontramos el espacio gastronómico A Queixalades, donde los bocadillos han alcanzado otro nivel con combinaciones únicas como el Smash Croquette: croquetas caseras con salsa romesco, en un bocadillo que ya se ha hecho viral. Ofrecen tapas y bocadillos con productos del propio puesto, desde jamón ibérico hasta embutidos artesanos.

Parada Albert Ribot, carne i charcutería artresana.
Oriol Ribot, cara visible de 'A Queixalades', cortando jamón.

Sabor de Japón en Nipo

Si eres fan del sushi, aquí lo preparan con el mejor pescado del mercado. En el puesto Nipo, encontrarás sushi, gyozas, poke bowls y platos japoneses elaborados al momento, para degustar en el mercado o llevarte a casa.

 

Tapas y menús caseros

Para los amantes de la cocina catalana, Casa Pladevall ofrece platos cocinados llenos de sabor, como asados, canelones, arroces, tapas o postres caseros, hechos con productos de proximidad.

 

La oferta de degustación del Mercat Central se completa con una panadería y una cafetería-bar, ideales para hacer una pausa y disfrutar del ambiente pintoresco del mercado. Aquí puedes comprar pan recién hecho, tomar un café o probar unas tapas en la barra mientras te impregnas de la vida y la vitalidad de este espacio único. ¡La mejor manera de recargar energías y seguir descubriendo Tarragona!

 

El mercadillo callejero

Cada martes y jueves por la mañana, el exterior del Mercado Central se transforma en un animado mercadillo callejero tradicional. Con más de 70 puestos, encontrarás ropa, calzado, bisutería y mucho más en un ambiente auténtico y lleno de vida. ¡Ideal para echar un vistazo mientras disfrutas del centro de Tarragona! 

⏰ De 8:00 a 14:00 h.

 
 

¿Por qué visitar el Mercado Central de Tarragona?

Si buscas una experiencia que combine gastronomía, cultura y tradición, el Mercado Central es tu destino. Ideal para comprar y degustar los mejores productos locales, provenientes de la huerta y del mar. Un espacio lleno de vida, apreciado por el público local y que atrae turistas durante todo el año.

 

El ‘Mercat Central’ es el gran mercado de la Costa Daurada y una parada imprescindible para descubrir la Tarragona más auténtica

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