La nueva gastrobrasa de Reus donde cocina un reconocido chef

Descubre una de las grandes novedades culinarias de Reus: un restaurante que enciende la brasa cada día y ofrece una propuesta auténtica y competitiva en una de las plazas más emblemáticas de la ciudad. Avalado por la trayectoria de uno de los principales grupos gastronómicos locales. Morro Calent, abierto hace pocos meses, ya se ha convertido en todo un referente gastronómico en la ciudad

¿Qué chef lidera los fogones de Morro Calent?

Reus vuelve a sorprender con una nueva propuesta culinaria situada en una de sus plazas más emblemáticas, las Peixeteries Velles. Se trata de Morro Calent, una gastrobrasa que apuesta por las carnes de calidad y la cocina mediterránea. Pero la gran sorpresa es quién está al mando de los fogones: un reconocido chef local que triunfó con uno de los primeros restaurantes de alta cocina de la ciudad. Se trata del chef Joan Urgellés, del restaurante Urgellés. Ahora ha regresado a Reus para liderar la cocina y los fogones de Morro Calent, una nueva aventura más informal pero igualmente exquisita, pensada para atraer tanto a locales como a visitantes, convirtiéndose en el steakhouse de referencia en el centro de la ciudad.

La gastrobrasa más auténtica de Reus

En Morro Calent, la auténtica protagonista es la brasa: se preparan carnes seleccionadas como la chuleta extremeña con 30 días de maduración, entrecot «lomo alto», pluma ibérica o la original entraña de vaca con chimichurri. Una combinación de raíces locales e inspiración mediterránea que deleitará tanto a los paladares más exigentes como a los más aventureros. Como curiosidad, Morro Calent es uno de los pocos restaurantes que enciende la brasa cada día junto con históricos como Lo Bon Profit, especializado en caracoles de Lleida y considerado el referente de la cocina de montaña en Reus.

Un menú de mediodía competitivo

Una excelente manera de descubrir la propuesta de Morro Calent es a través de su atractivo menú de mediodía, ya reconocido como uno de los más competitivos de Reus en relación calidad-precio (18,50 € IVA incluido). Con nuevos platos cada mes, en los que no faltan la carne, el pescado y las opciones vegetarianas, el menú se completa con postres caseros y bebida. Además, ofrecen menús especiales y espacios reservados para grupos, ideales para celebraciones familiares, reuniones de empresa o cualquier tipo de evento privado.

Una ubicación privilegiada en el corazón histórico

Morro Calent cuenta con un plus especial: una gran terraza en una de las plazas más icónicas de la ciudad, las Peixeteries Velles, el corazón histórico de Reus. Esta plaza es un punto de encuentro habitual para disfrutar del vermut antes de adentrarse en la experiencia gastronómica que ofrece Morro Calent.

Este nuevo steakhouse completa la oferta del reconocido grupo gastronómico liderado por Xavier Morros, que ya cuenta con restaurantes emblemáticos en el centro de Reus como Oxygen Gastrobar, de cocina mediterránea contemporánea; y Kompartir, taberna de vinos y tapas. Con la incorporación del reconocido chef Joan Urgellés, el grupo da un paso firme para elevar la cocina tradicional y de brasa, reforzando su compromiso con el producto local y una gastronomía auténtica y cercana.