Vinomi
Si vols submergir-te en l’autenticitat de la Terra Alta, Vinomi t’ofereix experiències rurals centrades en dos dels tresors més preuats de la comarca: el vi i l’oli. Aquesta terra, coneguda per les seves vinyes centenàries i els oliverars majestuosos, és l’escenari perfecte per gaudir de l’enoturisme i oleoturisme a les muntanyes de les Terres de l’Ebre
Experiències de Vinomi
1. Ruta de Vins i visites guiades als Cellers
Explora els cellers familiars de la Terra Alta amb visites guiades on podràs descobrir el procés d’elaboració dels seus vins premiats. Finalitza la ruta amb una degustació dels millors vins de garnatxa blanca i negra de la zona.
2. Tast d’Olis d’Oliva
Vinomi ofereix la possibilitat de conèixer el procés tradicional d’elaboració de l’oli d’oliva, des de la collita fins a l’extracció. A més, podràs participar en tastos d’oli per descobrir les diferents notes i sabors dels olis verge extra de la Terra Alta.
3. Maridatges de Vins i Olis
Per als amants de la gastronomia, aquesta experiència combina els millors vins i olis de la regió amb productes locals, oferint una harmonia de sabors única que et transportarà als paisatges de la Terra Alta.
4. Rutes a Peu per Vinyes
Connecta amb la natura fent senderisme entre vinyes i oliveres. Durant aquestes rutes, coneixeràs la història d’aquestes terres i com la viticultura i l’oleïcultura s’han convertit en part essencial de la identitat local.
5. Experiència de Verema Tradicional
Participa en una verema autèntica! Durant la temporada de collita, Vinomi et convida a viure de primera mà l’experiència de la verema com es feia antigament, seguit d’un àpat tradicional i una degustació de vins acabats de fermentar.
Més sobre Vinomi
Pilar Ferrando, baixebrenca de naixement i terraltina d’adopció, és l’ànima darrere de Vinomi. Va arribar a la Terra Alta fa més de vint anys i es va enamorar no només de la seva terra sinó també dels paisatges i la gent que hi viu. La seva passió pel vi, la pagesia i la terra s’ha convertit en la seva professió, i alguns dels moments més importants de la seva vida han transcorregut entre cellers i vinyes, aprenent i creixent al costat de viticultors i elaboradors locals. Pilar es dedica a compartir aquest amor per la Terra Alta amb els visitants, oferint una autèntica experiència rural que destaca la riquesa del territori.
Consultoria i assessorament
Vinomi també ofereix serveis de consultoria i assessorament per a cellers que vulguin desenvolupar projectes d’enoturisme, iniciar-se en l’exportació o organitzar esdeveniments relacionats amb el món del vi. Pilar Ferrando, amb la seva àmplia experiència i coneixement del sector, acompanya aquests projectes amb solucions a mida per impulsar l’èxit en cada iniciativa. Per a més informació, pots contactar al 659 74 05 51.
Botiga en línia
Al web Vinomi.es trobaràs una selecció cuidada de vins i olis de la Terra Alta. Cada producte ha estat seleccionat per la seva qualitat i autenticitat, reflectint el caràcter únic d’aquesta terra. Des de vins elaborats amb garnatxa blanca, varietat emblemàtica de la regió, fins a olis d’oliva verge extra, la botiga és una finestra a la riquesa de la Terra Alta, amb opcions per maridar i gaudir a casa.
Descobreix-la aquí: Botiga Vinomi
