Arriba l’Oli Nou 2025 de Reus: més qualitat i millors preus

Arriba la Collita 2025 de l’Oli Nou - conegut com Oli del Raig: la sorpresa de la temporada és el preu!

L’històric Molí d’Oli Fonts de Reus és en plena campanya de l’Oli Nou 100% arbequí del Baix Camp, elaborat en fred i seguint el mètode tradicional que preserva tot el caràcter i les seves propietats saludables. La collita d’enguany promet: hi ha més producció, oli de millor qualitat i garrafes més econòmiques que el 2024, un any afectat per la sequera i la baixa producció.

“Després d’una poda forta i de les plujes generoses del darrer any, les oliveres han respost molt bé. S’ha collit més i millor i això ens permet abaixar preus i guanyar potència de sabor respecte el 2024” — ens explica Ramon Fonts, des del Molí de Reus

Situat al passeig Nord de Reus, el Molí Fonts treballa de la mà de collidors locals i selecciona olives arbequines madures i sanes per obtenir un oli dens, de verd intens i afruitat marcat, amb records de poma o plàtan verd, ametlla madura i un amarg i picant agradables i equilibrats. Pertany a l’àmbit de la varietat Siurana (on el Baix Camp n’és el centre), reconegut pel seu perfil aromàtic.

Preus Collita 2025

OLI NOU - DEL RAIG

Garrafa de 5 litres: 38 euros
Ampolla de 2 litres: 16 euros
Ampolla d’1 litre: 8 euros

Baixada de preus respecte l’any passat (2024) d’entre 2 i 10 euros menys, segons format. Preus de cooperativa, productes disponibles a l’agrobotiga i online amb enviaments arreu del país

Compra'l online o l'agrobotiga

A la botiga virtual del Molí Fonts hi trobareu la gamma de garrafes i ampolles de l’Oli Nou i altres olis a preus molt competitius, sense intermediaris. Lliurament gratuït a Reus i enviaments a la península (i més enllà). Un cop feta la comanda al web, el molí us contacta per Bizum, transferència o efectiu. Entrega habitual en menys de 48 hores. A més de l’Oli Nou, hi trobareu: Oli d’oliva verge filtrat, fruits secs, mel, fesols, vinagre de vi i sabons artesans.

Es pot comprar presencial a l’Agrobotiga del centre Reus:

Adreça: Riera Miró, 9 – Reus
Horari: De dilluns a dissabte: 18:00–20:00 h

Gran Collita 2025

Després d’una collita de 2024 de recuperació, la collita 2025 arriba generosa: la combinació de poda i pluja ha millorat rendiments i perfil organolèptic, i ha permès ajustar preus. El resultat és un Oli Nou de Reus de gran qualitat, amb afruitat molt net, gran vivacitat i excel·lent relació qualitat–preu

Per què l’Oli Nou és especial?

Primeres setmanes de campanya: oli recent acabat d’extreure, aroma al màxim i sabor més viu.
Trets sensorials del Baix Camp: afruitat intens (poma/plàtan verd), ametlla madura, amarg i picant nets i agradables.
Varietat i territori: àmbit varietal Siurana amb el Baix Camp com a punt central.
Salut i qualitat: acidesa baixa (≈<0,2%), ric en polifenols i antioxidants — aliat de la salut cardiovascular.

Com gaudir-lo i conservar-ne tot el potencial

En cru: amanides, verdures, pa amb tomàquet, carns i peixos a la planxa. Cuina diària: sofregits curts i suaus per no perdre aromes.
Conservació: ampolla ben tancada, lloc fresc i sense canvis de temperatura i, sobretot, en un lloc fosc (eviteu calor i llum directa)
Si us agrada el verd intens del primer raig, consumiu-lo els primers mesos; el filtrat és més estable al rebost. El pòsit o la solera és natural en l’oli nou: deixeu-lo decantar.