Els millors productes del Mercat Municipal de Salou

El Mercat Municipal de Salou és un dels punts emblemàtics de la capital de la Costa Daurada. Ubicat a la Via Roma, al cor del municipi, aquest mercat destaca no sols com a centre comercial, sinó com un referent gastronòmic i cultural

Comprar al mercat: una experiència comercial única!

El Mercat de Salou ofereix una experiència única i ben arrelada a la tradició local. Comprar al mercat no és només una qüestió de necessitat, sinó una manera de gaudir del tracte personalitzat, dels productes frescos i de l’ambient acollidor que s’hi respira. Les olors, els colors i les converses amb els paradistes fan que cada visita sigui especial. Aquí, podem descobrir una àmplia gamma de productes frescos, de qualitat i de proximitat, amb unes parades que fan xarxa amb els productors locals. En aquest article fem un passeig per les parades del Mercat Municipal de Salou i destaquem els seus millors productes.

LES PARADES DEL MERCAT DE SALOU

🐟 Peix i Marisc Ataulfo

Producte fresc i de qualitat, peix de llotja a la teva taula amb Ataulfo

La parada de Peix i Marisc Ataulfo, dirigida per la Meritxell, en Lluís i el seu equip, és coneguda per la seva trajectòria de cinc generacions de pescaters, concretament des de 1862. Ofereixen una gran varietat de peixos i mariscs procedents de les llotges de Tarragona, Cambrils, l’Ametlla de Mar i La Ràpita. Aquí trobareu des d’escamarlans de l’Ametlla fins a llagostins i gambes fresques del Mediterrani, passant per sardines de Tarragona, llobarros d’ham, calamar, sèpia, ostres i moltes altres delícies marines. Ofereix un servei a domicili gratuït i es poden fer comandes via WhatsApp.

🔪 Delikatessen Granados

El sabor artesanal, especialistes en pernil tallat a mà

Xarcuteria de referència des de 1971. La parada Delikatessen Granados, gestionada per en Jordi, la Toñi i la Cori, és una parada històrica especialitzada en pernil tallat a mà de forma artesanal. A més del pernil, també ofereixen salmó tallat, patés, formatges internacionals i una selecció de productes de proximitat com l’oli de Siurana, les melmelades i el codonyat d’Alforja, i el formatge de cabra de l’Albiol. Ofereixen servei de fer comandes a domicli a través del seu lloc web.

🥩 Carnisseria Pepe

Productes càrnics d'elaboració pròpia i de gran qualitat

Alejandro, una de les generacions més joves del mercat, porta la tradició familiar amb orgull. Segueix els passos de la seva família que va estrenar el mercat fa mig segle. Ell seu pare en Manolo va començar amb tan sols 14 anys. La Carnisseria Pepe ofereix una gran varietat d’embotits casolans, curats i tot tipus de càrnics d’elaboració pròpia, com la botifarra negra i les tradicionals tripes. La vedella de Girona i dels Pirineus és una de les carns més apreciades, així com l’embotit de Can Duran, considerat el millor fuet del mercat.

🧀 Xarcuteria Marisa

Històric del mercat: pernil i formatges, conserves i productes gourmet

Parada històrica del mercat de Salou. En Marcos, que pràcticament va hi va néixer, gestiona Xarcuteria Marisa. La seva família ja tenia parada a l’antic edifici, situat a tocar de l’església de Santa Maria del Mar. Ofereixen productes de màxima qualitat com botifarres, patés, formatges nacionals i d’importació, olives i olis del Camp de Tarragona, així com pernils ibèrics de gla. Aquesta parada ha evolucionat d’un queviures tradicional a una selecció de productes gourmet. Estan especialitzats en pesca salada, salmó i bacallà, així com productes i elaboracions llestes per desgustar.

🫒 Pesca Salada Cruz Vizcaíno

Olives, olis i els productes artesans de pesca salada

Autenticitat i tradició es respira a la parada de Pesca Salada Cruz Vizcaíno és un referent del mercat de Salou. Coneguda per la seva selecció d’olives i olis de qualitat, així com una àmplia varietat de productes de pesca salada com anxoves i bacallà. La dedicació i coneixement de la Felicidad i el seu equip fan que aquesta parada sigui imprescindible per als amants dels sabors autèntics.

🍎 Fruites i verdures Moya

Fruites de temporada i verdures de proximitat amb Moya

Situada al bell mig del mercat, trobem la parada amb més color. Fruites i Verdures Moya ofereix una gran varietat de fruites i verdures de temporada i km 0. La majoria dels productes procedeixen directament dels pagesos i cultius del Camp de Tarragona. Destaca el tomàquet Extasi de Riudoms, la mel artesana del Perelló i les avellanes de Reus. La Mari i en Jordi són experts en recomanar els millors productes per una alimentació saludable.

Completen l’oferta comercial del mercat la Pollastreria d’en Pep, especialitzada en pollastres de corral i tota mena d’aviram, i el Bar Venècia, un punt de trobada gestionat per en Jesús des de fa molts anys. A més, a l’exterior del Mercat hi ha la Xurreria històrica de Salou, una de les tres del municipi, on ofereixen xurros deliciosos.

Preservar el patrimoni del Mercat Municipal de Salou

El Mercat de Salou no és només un lloc per comprar, sinó una gran família o, més ben dit, una família de famílies. És un espai històric que requereix suport tant dels paradistes com de les institucions per mantenir-se com un punt de referència. Renovar i actualitzar les instal·lacions és crucial per garantir la seva continuïtat i per atreure un turisme de qualitat. Els paradistes del mercat de Salou són els millors ambaixadors gastronòmics, capaços de mostrar el millor producte local als visitants.

El Mercat Municipal de Salou és un pilar fonamental de la ciutat, oferint productes frescos i de qualitat, alhora que preserva les tradicions i la cultura locals. Amb una història de més de 50 anys, aquest mercat continua sent un punt de trobada essencial per a la comunitat i una font de productes excepcionals per a tothom que el visita.

Llarga vida al Mercat de Salou!