De Tarragona a Reus, passant per Salou i Cambrils: la guia definitiva amb els millors restaurants, cafeteries, pastisseries i opcions veganes de la Costa Daurada
La Costa Daurada també es pot descobrir en clau vegana. Cada vegada hi ha més projectes locals que aposten per una gastronomia conscient, creativa i de qualitat, amb propostes que van molt més enllà de la típica amanida. Parlem de restaurants 100% vegans, cafeteries de brunch saludable, pastisseries artesanals, restaurants de cuina internacional amb opcions plant-based i comerços especialitzats en productes vegans, fermentats, ecològics i sostenibles.
Aquesta guia recull alguns dels referents de la cuina i els productes vegans a la Costa Daurada, situats a les principals capitals del territori: Tarragona, Salou, Reus i Cambrils. Una selecció en constant evolució que posa el focus en llocs amb identitat pròpia, projectes honestos i opcions útils tant per a persones veganes i vegetarianes com per a qualsevol viatger que vulgui menjar millor, descobrir nous sabors o reduir l’impacte del que consumeix.
Guia Vegana a la Costa Daurada
Des de cafeteries especialitzades en brunch i cuina ecològica fins a restaurants gurmet 100% plant-based, passant per pastisseries veganes, tapes creatives, hamburgueses vegetals, creps bretones sense gluten o cuina mexicana amb opcions veganes, el territori ofereix cada cop més alternatives adaptades al moviment vegà, vegetarià i flexitarià.
Tant si busques un menú diari amb producte de temporada, com un esmorzar saludable, un pastís vegà per encàrrec, un sopar diferent o un comerç on comprar productes vegetals de qualitat, aquí tens una selecció del costat més verd, creatiu i compromès de la Costa Daurada.
Go Vegan Tarragona
El Vergel
El restaurant vegà de Tarragona
- De dijous a dilluns
- 20/30 euros
- 100% vegà
- Pet Friendly
Situat al cor de la Part Alta de Tarragona, El Vergel Veggie és molt més que un restaurant: és un autèntic temple de la cuina vegana. En un ambient acollidor i modern, sorprèn amb plats creatius que combinen sabors potents, tècniques d’avantguarda i influències de la gastronomia internacional.
La seva proposta estrella és el menú de migdia, molt competitiu (entre 15 i 20 €), elaborat amb producte fresc i de temporada. Entre les especialitats que no et pots perdre hi ha les croquetes de bolets, el seu cremós risotto i una selecció de postres casolanes que arrodoneixen l’experiència. Tot plegat el consolida com un dels grans referents vegans de Catalunya Sud.
- Carrer Major, 11-13
- Tarragona
- 877 658 108
- @elvergelveggie
La Veggiesseria
L’obrador i pastisseria vegana de Tarragona
- De dimecres a diumenge
- Encàrrecs dolços i salats
- 100% vegà
- Pet Friendly
La Veggiesseria és una pastisseria vegana artesanal situada a Tarragona, única a la Costa Daurada. Especialitzada en elaboracions dolces i salades 100% plant-based. Una proposta ideal per a aniversaris, celebracions, reunions familiars, festes i esdeveniments, així com per gaudir de productes vegans de qualitat en el dia a dia.
La seva oferta inclou pastissos, brioixeria, entrepans, coques, xocolata, safates dolces i salades, productes de temporada i pastissos personalitzats. Una selecció d’elaboracions artesanes 100% vegetals pensada tant per al dia a dia com per a ocasions especials.
- C. Rovira i Virgili, 44
- Tarragona
- 613 054 174
- @laveggiesseria
Go Vegan a Salou
Sama Sama Veggie
La referència vegana de la capital de la Costa Daurada
- De dimarts a diumenge
- 10/20 euros
- 100% vegà
- Pet Friendly
Sama Sama Veggie s’ha consolidat com el restaurant imprescindible per a amants de la cuina vegana i vegetariana a Salou. Amb el lema Honest & Green Food, ofereix una carta fresca i saborosa que inclou hamburgueses vegetals, burritos, bowls i tapes creatives, totes 100% plant-based. Entre els plats més populars destaca el yakisoba de no-pollastre cruixent, una explosió de sabors que s’ha convertit en un dels imprescindibles de la casa.
També hi trobaràs opcions sense gluten, esmorzars saludables i cafè d’especialitat per començar el dia amb energia. L’ambient és càlid i jove, amb una terrassa tropical ideal per a gaudir d’un smoothie vitamínic o un postre casolà. A més, és pet friendly i ofereix servei de take away i càtering, sempre amb el compromís d’una alimentació saludable i sostenible.
- Carrer d'Aragó, 8
- Salou
- 640 652 464
- @samasama.veggie
Coffee Break
La cafeteria i brunch saludable a Salou
- Obert cada dia
- 10/30 euros
- Opcions veganes i vegeterianes
- Pet Friendly
Coffee Break és molt més que una cafeteria: és el punt de trobada preferit pels locals i pels amants de la cuina sana i compromesa. Situada al cor de Salou, aposta per productes naturals, de proximitat i amb una gran varietat d’opcions vegans i vegetarianes. Especialitzats en esmorzars i brunch vegans, ofereixen des de poke bowls i amanides personalitzades fins a plats combinats saludables. La seva secció de dolços és irresistible, amb pastissos casolans acabats de fer, sucs naturals plens de vitamines i cafès ecològics d’especialitat. Tot això en un ambient acollidor i sostenible, ja que és un establiment plastic free i compromès amb el medi ambient.
- C. Berenguer de Palou, 5
- Salou
- 977 352 550
- coffeebreaksalouu
Go Vegan a Reus
Herbivore
La cafeteria i comerç vegà de Reus
- De dimarts a dissabte
- 10/15 euros
- 100% vegà
- Pet Friendly
La referència vegana i HappyCow de la ciutat de Reus. Aquest comerç del centre ofereix un gran ventall de productes vegans, saludables i d’elaboració pròpia. Destacar els formatges fermentats casolans, així com el tofu, la no-mantega i salses veganes. També tenen ingredients i espècies per comprar a l’engrós, galetes i pastissos casolans, productes de proximitat i begudes.
A més de la botiga, disposen d’una acollidora cafeteria per esmorzar o fer un brunch vegà, un espai on relaxar-se amb un cafè, un te o tastant els seus productes. Herbivore és també un punt de trobada on es fan tallers i mercats d’intercanvi, entre altres esdeveniments. Un local amic dels animals, on hi poden entrar gossos i fins i tot menjar galetes casolanes pensades per ells.
- Raval de Sant Pere, 2
- Reus
- 977 507 068
- @herbivore_fermentedfood
ARTICLE RELACIONAT
Crêperie Kenavo
Creps bretones amb opcions veganes i sense gluten a Reus
- De dimarts a dissabte
- 15/25 euros
- Gluten Free
- Pet Friendly
El clàssic restaurant de creps de Reus, Kenavo, és un dels locals més estimats del centre i un punt de trobada per als amants de la cuina bretona. Ara, amb la seva nova ubicació a la plaça de la Sang, continua oferint les seves autèntiques galettes franceses elaborades amb farina de fajol i ingredients frescos de qualitat.
Kenavo destaca per la seva gran varietat d’opcions veganes i sense gluten, fetes al moment i servides amb aquell toc artesanal que el caracteritza. A més de les creps salades tradicionals, hi trobaràs opcions creatives com la Vegà Exòtique (patata, curri de verdures amb coco i ametlles), la Vegà Niçoise (bolonyesa vegana de llenties i mozzarella vegetal) o la Vegà Aven, amb bocadets d’Heura cuinats a la Mediterrània.
- Plaça de la Sang
- Reus
- 977 343 415
- @creperie_kenavo
ARTICLE RELACIONAT
Go Vegan a Cambrils
México
Opcions veganes de cuina Tex-Mex
- Obert cada dia
- 20/40 euros
- Opcions veganes
El restaurant de cuina mexicana més autèntic de la Costa Daurada, situat a Cambrils però just a la frontera de Salou. A la seva carta hi trobareu especialitats de la cuina tex-mex d’elaboració pròpia i tradicionals. A més, disposen de més d’una vintena d’opcions veganes amb propostes com quesadillas, tacos, nachos, burritos, enchilades, formatges, fagitas o hamburgeses 100% veganes.
- Av. Diputació, 194
- Cambrils
- 977 351 910
- Més info i fotos
ARTICLE RELACIONAT
Aquesta selecció reflecteix l’evolució de la gastronomia del sud de Catalunya, on la consciència ambiental, el consum responsable, la creativitat culinària i el benestar animal tenen cada cop més protagonisme.
La guia vegana de la Costa Daurada en constant evolució, si coneixeu més propostes 100×100 veganes no dubteu en contactar amb nosaltres al correu hola@mapilife.com o a través de les nostres xarxes socials: Intagram, Facebook o Twitter.
Comparteix la guia vegana de la Costa Daurada
Últims articles
