🌿 Guia Vegana de la Costa Daurada 🌿 GO VEGAN

De Tarragona a Reus, passant per Salou i Cambrils: la guia definitiva amb els millors restaurants i opcions veganes de la Costa Daurada

La Guia Vegana de la Costa Daurada és la millor eina per descobrir on menjar sa i saludable a Tarragona, Reus, Salou i Cambrils. Des de cafeteries especialitzades en brunch i cuina ecològica, fins a restaurants gurmet 100% plant-based, el territori ofereix cada cop més opcions adaptades al moviment vegà i vegetarià. Tant si busques un menú diari amb producte de temporada, com tapes creatives, hamburgueses vegetals o plats internacionals en versió vegana, aquí trobaràs les propostes més recomanades pels locals i pels viatgers.

Aquesta selecció feta per Mapilife reflecteix l’evolució de la gastronomia del sud de Catalunya, on la consciència ambiental, el consum responsable i el benestar animal tenen cada cop més protagonisme.

Sama Sama Veggie

La referència vegana de la capital de la Costa Daurada

Sama Sama Veggie s’ha consolidat com el restaurant imprescindible per a amants de la cuina vegana i vegetariana a Salou. Amb el lema Honest & Green Food, ofereix una carta fresca i saborosa que inclou hamburgueses vegetals, burritos, bowls i tapes creatives, totes 100% plant-based. Entre els plats més populars destaca el yakisoba de no-pollastre cruixent, una explosió de sabors que s’ha convertit en un dels imprescindibles de la casa.

També hi trobaràs opcions sense gluten, esmorzars saludables i cafè d’especialitat per començar el dia amb energia. L’ambient és càlid i jove, amb una terrassa tropical ideal per a gaudir d’un smoothie vitamínic o un postre casolà. A més, és pet friendly i ofereix servei de take away i càtering, sempre amb el compromís d’una alimentació saludable i sostenible.

Coffee Break

La cafeteria & brunch saludable a Salou

Coffee Break és molt més que una cafeteria: és el punt de trobada preferit pels locals i pels amants de la cuina sana i compromesa. Situada al cor de Salou, aposta per productes naturals, de proximitat i amb una gran varietat d’opcions vegans i vegetarianes. Especialitzats en esmorzars i brunch vegans, ofereixen des de poke bowls i amanides personalitzades fins a plats combinats saludables. La seva secció de dolços és irresistible, amb pastissos casolans acabats de fer, sucs naturals plens de vitamines i cafès ecològics d’especialitat. Tot això en un ambient acollidor i sostenible, ja que és un establiment plastic free i compromès amb el medi ambient.

Herbivore

La cafeteria i comerç vegà de Reus

La referència vegana i HappyCow de la ciutat de Reus. Aquest comerç del centre ofereix un gran ventall de productes vegans, saludables i d’elaboració pròpia. Destacar els formatges fermentats casolans, així com el tofu, la no-mantega i salses veganes. També tenen ingredients i espècies per comprar a l’engrós, galetes i pastissos casolans, productes de proximitat i begudes.

A més de la botiga, disposen d’una acollidora cafeteria per esmorzar o fer un brunch vegà, un espai on relaxar-se amb un cafè, un te o tastant els seus productes. Herbivore és també un punt de trobada on es fan tallers i mercats d’intercanvi, entre altres esdeveniments. Un local amic dels animals, on hi poden entrar gossos i fins i tot menjar galetes casolanes pensades per ells.

ARTICLE relacionat

El Vergel

El restaurant vegà de Tarragona

Situat al cor de la Part Alta de Tarragona, El Vergel Veggie és molt més que un restaurant: és un autèntic temple de la cuina vegana. En un ambient acollidor i modern, sorprèn amb plats creatius que combinen sabors potents, tècniques d’avantguarda i influències de la gastronomia internacional.

La seva proposta estrella és el menú de migdia, molt competitiu (entre 15 i 20 €), elaborat amb producte fresc i de temporada. Entre les especialitats que no et pots perdre hi ha les croquetes de bolets, el seu cremós risotto i una selecció de postres casolanes que arrodoneixen l’experiència. Tot plegat el consolida com un dels grans referents vegans de Catalunya Sud.

México

Opcions veganes de cuina Tex-Mex

El restaurant de cuina mexicana més autèntic de la Costa Daurada, situat a Cambrils però just a la frontera de Salou. A la seva carta hi trobareu especialitats de la cuina tex-mex d’elaboració pròpia i tradicionals. A més, disposen de més d’una vintena d’opcions veganes amb propostes com quesadillas, tacos, nachos, burritos, enchilades, formatges, fagitas o hamburgeses 100% veganes.

ARTICLE relacionat

Guia vegana de la Costa Daurada en constant evolució, si coneixeu més propostes 100×100 veganes no dubteu en contactar amb nosaltres al correu hola@mapilife.com o a través de les nostres xarxes socials: Intagram, Facebook o Twitter.