Per Nadal, aposta pels sabors més autèntics de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre. Productes de qualitat i proximitat que no poden faltar a taula. Des dels torrons tradicionals fins als vins de prestigi, passant per l’oli verge extra i productes artesans, et portem una guia per degustar i regalar la millor gastronomia de la Catalunya Sud
1. Torrons: el dolç nadalenc per excel·lència
Cap Nadal és complet sense torrons. Aquest clàssic ens evoca les sobretaules en família i les tradicions que perduren any rere any. Tot seguit, les grans torroneries de la Costa Daurada
La Ibense / Salou
Fent gelats i torrons des de 1850, tota una institució a la Costa Daurada. Oferexen torrons. artesanals i gourmet, bombons exclusius i galetes de Nadal, amb opcions sense sucre i sense gluten. Una de les novetats és el torró de trufa amb xocolata cruixent. Visiteu la seva torroneria del carrer Barcelona de Salou, decorada amb llums i elements de Nadal, o consulteu tots els seus productes a la seva torroneria online.
Xixona / Reus
La dolça tradició, la geladeria centenària de Reus, Xixona ofereix els torrons clàssics com el de crema cremada, el dur d’Alacant, així com receptes innovadores amb els millors productes de territori. A més, destaquen els seus dolços nadalencs d’elaboració pròpia. Els trobem a les botigues del centre de Reus i online.
Torrons Vicens / Tarragona i Salou
Mestres torroners amb una llarga història i implantació arreu de Catalunya, fidels a les receptes tradicionals dels torrons d’Agramunt i amb noves receptes creatives. Tenen botigues a la part Alta de Tarragona i a la Via Roma de Salou, i botiga online.
2. Vins i caves per brindar durant les festes
En aquest apartat us expliquem on trobar els millor vins i caves de la Catalunya Sud. Ja sigui directament del celler i sense intermediaris; en el comerç local o a la botiga de licors més gran la província de Tarragona. Opcions de proximitat per regar com cal els àpats nadalencs.
Vins DOQ Priorat
Aconsegueix els prestigiosos vins DOQ Priorat com Cor de Pedra (negre) i Cassanella (blanc), misteles i vi ranci gentilesa de Fills de la Llicorella. Directe del celler, sense intermediaris i amb lliuraments gratuïts. Més informació i preus al WhatsApp: 660 841 709 o en el seu Instagram.
Vinícola de Nulles
Els caves més prestigiosos de la Catalunya Sud els trobem a Nulles, la Catedral vinícola de l’Alt Camp. Aquest celler modernista acull una agrobotiga amb una gran varietat de vins i caves amb el segell de qualitat d’Adernats. Compten amb descomptes i enviaments gratuïts per festes. Més info sobre Adernats i les seves experiències enoturístiques, aquí.
Bodega Gerard / Tarragona
Ubicada a la plaça del Fòrum, al cor de la Part Alta, la Bodega Gerard és una parada obligada per als amants del bon vi. Aquesta vinoteca destaca per la seva selecció acurada de vins, caves i vermuts de proximitat, amb especial protagonisme per les DO del territori. A més, ofereix una atenció personalitzada i assessorament expert, perfecte per trobar l’ampolla ideal per cada celebració.
Wine Palace & Vinoteca / Vila-seca i Salou
La selecció de vins, caves i licors més gran de la Costa Daurada. Una oferta variada i de primeres marques nacionals i internacionals, així com vins i vermuts a granel. Durant les festes regalen ampolles amb la promoció 5+1 i ofereixen lots de Nadal imbatibles. Ubicats al Centre Comercial Nou Port de Vila-seca i a la Via Roma de Salou. Més info aquí.
3. Oli d’oliva verge: Or líquid del Mediterrani
Per Nadal, l’oli de primera premsada, sense filtrar i amb tot el seu aroma i propietats intactes, esdevé el millor regal gourmet i saludable
Molí Fonts / Reus
Aquest històric molí del nord de Reus és una referència en oli verga extra de primera premsada. Elaborat amb olives arbequines del Baix Camp i seguint el mètode tradicional d’extracció en fred, ofereixen l’apreciat oli del raig de la collita d’enguany. Pots adquirir-lo a través de la seva botiga online o visitar la seva agrobotiga de Riera Miró. Consulta els productes i preus de la collita d’enguany, aquí.
4. Xocolata, panettones i dolços nadalencs
Ja sigui la tradicional xocolata o el recentment incorporat, panettone. Aquests dolços artesanals són la cirereta dolça de qualsevol àpat festiu
Xocolata Creo / Tortosa
Aquesta xocolateria és un referent a les Terres de l’Ebre per la seva xocolata artesana de gran qualitat, elaborada seguint el mètode tradicional. També ofereixen bombons fets a mà i cafè gourmet per acompanyar els dolços. Pots trobar els seus productes a agrobotigues, en grans supermercats o a través de la seva botiga en línia.
Raffa Gelatti / Tarragona
Els panettones artesans de Raffa Gelatti són tota una delícia. Elaborats pels mestres forners de Balbinot Il Fornaio, utilitzen ingredients 100% naturals, massa mare i mantega de les Dolomites italianes. Pots triar entre varietats clàssiques com xocolata o innovadores com festucs. Fes els teus encàrrecs al 977 52 95 02 o visita alguna de les seves dues geladeries de Tarragona.
Confiteria Padreny / Reus
Confiteria Pedreny té més de dos segles d’història, aquesta pastisseria guardonada del centre de Reus s’ha especialitzat en dolços nadalencs tradicionals. Els seus bombons artesans, neules cruixents i massapans casolans són un imprescindible per a qualsevol taula de Nadal que vulgui mantenir la tradició amb un toc d’elegància.
5. Formatges: per una taula gourmet
Els formatges són imprescindibles en qualsevol celebració nadalenca, maridant a la perfecció amb vins i caves, i aportant intensitat i personalitat a la taula
Formatges Magda / Tarragona
Un autèntic paradís pels amants del formatge, amb més de 400 referències de formatges locals i internacionals seleccionats amb cura. A més, ofereixen foie, patés gurmet i irresistibles pastissos de formatge artesans, ideals per sorprendre als convidats més exigents. Formatgeria Magda els trobem a la seva botiga amb degustació al Carrer August o a la seva parada del Mercat Central de Tarragona. Pots fer la seva comanda a fer la teva comanda al 636 096 054 o través de la web del Mercat, aquí.6. Producte de mercat i plats precuinats
Per aquells que volen gaudir d’un Nadal ple de sabor però sense passar hores a la cuina, les elaboracions artesanes dels mercats i els plats precuinats de qualitat són la solució ideal. Des de canelons de Sant Esteve, les gambes de Tarragona o els rostits casolans, aquestes receptes nadalenques mantenen tota l’essència tradicional amb el millor producte del territori.
Mercat Central de Tarragona
Amb més de 40 parades, el Mercat Central ofereix una àmplia selecció de peix fresc de la llotja, carns de proximitat i productes locals. A més, moltes parades preparen plats típics de Nadal per encàrrec, garantint sabor i comoditat. Més informació sobre el gran Mercat de la Costa Daurada, en aquest article.
Mercat Municipal de Salou
Aquest mercat destaca per la seva oferta en peix fresc, carns de qualitat i productes frescos de la Costa Daurada. A més, és un lloc de referència per trobar embotits d’elaboració pròpia i pernils tallats artesanalment. Descobreix els millors productes del Mercat de Salou.
Colmado Giner / Reus
Aquesta històrica botiga de la capital del Baix Camp és un paradís per als gurmets. Ofereixen una selecció de productes de proximitat i gourmet d’importació, així com càterings nadalencs i lots de Nadal pensats per satisfer els paladars més exigents. Més info, aquí.
ARTICLE RELACIONAT
Top Gourmet
Darrers articles
COMPARTEIX la màgia de nadal
Últims articles
