🌿 Guia Vegana de la Costa Daurada 🌿 GO VEGAN

De Tarragona a Reus, passant per Salou i Cambrils: la guia definitiva amb els millors restaurants i opcions veganes de la Costa Daurada

La Guia Vegana de la Costa Daurada és la millor eina per descobrir on menjar sa i saludable a Tarragona, Reus, Salou i Cambrils. Des de cafeteries especialitzades en brunch i cuina ecològica, fins a restaurants gurmet 100% plant-based, el territori ofereix cada cop més opcions adaptades al moviment vegà i vegetarià. Tant si busques un menú diari amb producte de temporada, com tapes creatives, hamburgueses vegetals o plats internacionals en versió vegana, aquí trobaràs les propostes més recomanades pels locals i pels viatgers.

Aquesta selecció feta per Mapilife reflecteix l’evolució de la gastronomia del sud de Catalunya, on la consciència ambiental, el consum responsable i el benestar animal tenen cada cop més protagonisme.

Sama Sama Veggie

La referència vegana de la capital de la Costa Daurada

Sama Sama Veggie s’ha consolidat com el restaurant imprescindible per a amants de la cuina vegana i vegetariana a Salou. Amb el lema Honest & Green Food, ofereix una carta fresca i saborosa que inclou hamburgueses vegetals, burritos, bowls i tapes creatives, totes 100% plant-based. Entre els plats més populars destaca el yakisoba de no-pollastre cruixent, una explosió de sabors que s’ha convertit en un dels imprescindibles de la casa.

També hi trobaràs opcions sense gluten, esmorzars saludables i cafè d’especialitat per començar el dia amb energia. L’ambient és càlid i jove, amb una terrassa tropical ideal per a gaudir d’un smoothie vitamínic o un postre casolà. A més, és pet friendly i ofereix servei de take away i càtering, sempre amb el compromís d’una alimentació saludable i sostenible.

Coffee Break

La cafeteria & brunch saludable a Salou

Coffee Break és molt més que una cafeteria: és el punt de trobada preferit pels locals i pels amants de la cuina sana i compromesa. Situada al cor de Salou, aposta per productes naturals, de proximitat i amb una gran varietat d’opcions vegans i vegetarianes. Especialitzats en esmorzars i brunch vegans, ofereixen des de poke bowls i amanides personalitzades fins a plats combinats saludables. La seva secció de dolços és irresistible, amb pastissos casolans acabats de fer, sucs naturals plens de vitamines i cafès ecològics d’especialitat. Tot això en un ambient acollidor i sostenible, ja que és un establiment plastic free i compromès amb el medi ambient.

Herbivore

La cafeteria i comerç vegà de Reus

La referència vegana i HappyCow de la ciutat de Reus. Aquest comerç del centre ofereix un gran ventall de productes vegans, saludables i d’elaboració pròpia. Destacar els formatges fermentats casolans, així com el tofu, la no-mantega i salses veganes. També tenen ingredients i espècies per comprar a l’engrós, galetes i pastissos casolans, productes de proximitat i begudes.

A més de la botiga, disposen d’una acollidora cafeteria per esmorzar o fer un brunch vegà, un espai on relaxar-se amb un cafè, un te o tastant els seus productes. Herbivore és també un punt de trobada on es fan tallers i mercats d’intercanvi, entre altres esdeveniments. Un local amic dels animals, on hi poden entrar gossos i fins i tot menjar galetes casolanes pensades per ells.

ARTICLE relacionat

Crêperie Kenavo

Creps bretones amb opcions veganes i sense gluten a Reus

El clàssic restaurant de creps de Reus, Kenavo, és un dels locals més estimats del centre i un punt de trobada per als amants de la cuina bretona. Ara, amb la seva nova ubicació a la plaça de la Sang, continua oferint les seves autèntiques galettes franceses elaborades amb farina de fajol i ingredients frescos de qualitat.

Kenavo destaca per la seva gran varietat d’opcions veganes i sense gluten, fetes al moment i servides amb aquell toc artesanal que el caracteritza. A més de les creps salades tradicionals, hi trobaràs opcions creatives com la Vegà Exòtique (patata, curri de verdures amb coco i ametlles), la Vegà Niçoise (bolonyesa vegana de llenties i mozzarella vegetal) o la Vegà Aven, amb bocadets d’Heura cuinats a la Mediterrània.

ARTICLE relacionat

El Vergel

El restaurant vegà de Tarragona

Situat al cor de la Part Alta de Tarragona, El Vergel Veggie és molt més que un restaurant: és un autèntic temple de la cuina vegana. En un ambient acollidor i modern, sorprèn amb plats creatius que combinen sabors potents, tècniques d’avantguarda i influències de la gastronomia internacional.

La seva proposta estrella és el menú de migdia, molt competitiu (entre 15 i 20 €), elaborat amb producte fresc i de temporada. Entre les especialitats que no et pots perdre hi ha les croquetes de bolets, el seu cremós risotto i una selecció de postres casolanes que arrodoneixen l’experiència. Tot plegat el consolida com un dels grans referents vegans de Catalunya Sud.

México

Opcions veganes de cuina Tex-Mex

El restaurant de cuina mexicana més autèntic de la Costa Daurada, situat a Cambrils però just a la frontera de Salou. A la seva carta hi trobareu especialitats de la cuina tex-mex d’elaboració pròpia i tradicionals. A més, disposen de més d’una vintena d’opcions veganes amb propostes com quesadillas, tacos, nachos, burritos, enchilades, formatges, fagitas o hamburgeses 100% veganes.

ARTICLE relacionat

Guia vegana de la Costa Daurada en constant evolució, si coneixeu més propostes 100×100 veganes no dubteu en contactar amb nosaltres al correu hola@mapilife.com o a través de les nostres xarxes socials: Intagram, Facebook o Twitter.